Wino Jabłkowe

Proponuje w chwilach wolnych spróbować swoich sił w produkcji owocowego wina. Nie jest to specjalnie trudna sprawa, a satysfakcja ogromna, po za tym przy odrobinie dokładności otrzymujemy produkt wysokiej jakości, sorry za rym 🙂

Filmik przedstawia podstawowe zasady sporządzania wina, na przykładzie wytwarzania wina z jabłek. Filmik nie wyczerpuje tak szerokiego tematu, ale daje podstawy do wykonania pierwszego własnego wspaniałego trunku.

Spacer po Pasiece. Przegląd Jesienny

Przygotowanie rodzin do zimy to zadanie, które staje się z wielu powodów coraz trudniejsze. Czym leczyć Varrozę, jak i czym podkarmiać pszczoły, jak ułożyć plastry, czy ocieplać ule na zimę, wentylacja ale jaka? Każdy pszczelarz musi sam sobie dopowiedzieć na te pytania w tym filmie pokazuje jak to wygląda u mnie.

Pozdrawiam Daniel.

Sierpniowa Pasieka


Wybrałem się do Pasieki w Radziuciach na przegląd i prace przygotowujące pszczoły do zimy. Udało mi się cyknąć parę fotek. Po przeglądzie stwierdzam stan rodzin bardzo dobry, szczególnie rodzin „macierzaków”, odkałdy dość późno tworzone dochodzą do siły. Pozostaje jeszcze karmienie. To co mi się rzuciło w oczy to wyraźny spadek intensywności czerwienia, pszczoły powoli czują już nadchodzący okres zimowego spoczynku.

Położenie Pasiek.

Moje pasieki są rozstawione wzdłuż jeziora Gaładuś, które częściowo należy do Litwy. Jezioro ma około 12 km długości, w pasie przybrzeżnym rośnie wiele wyjątkowych roślin, które dostarczają pszczółkom nieskażonego nektaru. Po litewskiej stronie teren przylegający do jeziora jest jeszcze (oby jak najdłużej ) niezagospodarowany, rośnie sobie tam to, co jest w stanie się tam utrzymać w zupełnie naturalny sposób bez ingerencji człowieka. Jest też istotne że nie ma tam jeszcze roślin inwazyjnych (takich jak: nawłoć kanadyjska, czy niecierpek brodawkowaty) które opanowały już częściowo tereny w Polsce wpływając na smak miodów z tamtych regionów. Można powiedzieć, że miód który pozyskuję z moich pasiek, jest miodem jaki dawniej gościł na polskich stołach, kiedy było więcej naturalnej roślinności.
Zapraszam na filmik ukazujący jezioro w zimowej szacie.